Медицинская сестра, Ивановская область

Основная информация

Адрес места работы
Ивановская область
Дополнительная информация по адресу: 155900, г Шуя, р-н Шуйский, ул Союзная, д. 15
Дополнительная информация по вакансии: диетическая
Пунктуальность
Дисциплинированность
Ответственность
Профессия: Медицинская сестра

Данные по вакансии

График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Временная
Количество рабочих мест: 1

Премии и бонусы

Дополнительные бонусы: Социальный пакет

Контактная информация

Контактное лицо: Коробцова Лариса Владимировна
Телефон :
+7(49351)44603
Эл. почта :

Должностные обязанности

Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Составляет ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов (содержание белка, жира, углеводов, витаминов, минеральных веществ, энергетическая ценность и др.) путем выборочного направления в лабораторию центра госсанэпиднадзора отдельных блюд. Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, проводит бракераж готовой продукции. Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных при отделениях, инвентаря, посуды. Оформляет в установленном порядке служебную документацию.

Требования к кандидату

Опыт работы (лет): опыт работы не требуется
Требования: Медицинское образование, наличие сертификата "Диетология".
Образование: Среднее профессиональное

Вакансия на карте

Выбранные объекты отображаются только на масштабе менее 2 км.
Построить маршрут
Маршруты