Пекарь, Красноярский край

Основная информация

19 408 руб.
04.08.2020
Вакансия службы занятости
КГКУ «ЦЗН Пировского района»
Адрес места работы
Красноярский край
Дополнительная информация по адресу: 663123, с Кириково, р-н Пировский, ул Зеленая, д. 1в
Дополнительная информация по вакансии: Сохраненное рабочее место
Дисциплинированность
Профессия: Пекарь

Данные по вакансии

График работы: Сменный график
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1

Премии и бонусы

Дополнительные бонусы: Социальный пакет

Контактная информация центра занятости населения

Центр занятости населения: КГКУ «ЦЗН Пировского района»
Адрес: 663120, Красноярский край, Пировский район, с.Пировское, ул.Ключевая, 44/3
Контактное лицо: Игнатова Виктория Анатольевна
Телефон :
8 (39166) 3-23-62
Эл. почта :

Должностные обязанности

— Ведение технологического процесса выпечки хлеба, выпечки хлеба с ручной посадкой и надрезкой заготовок; выпечки хлеба в печах с посадкой лопатами; ведение комплекса технологических процессов, включающих выпечку булочных мелкоштучных и диетических сортов изделий широкого ассортимента, — Смазка подов листов, посадка тестовых заготовок на поды листов. - Замешивать тесто вручную и работать на тестомесе; - Применять различные способы замесов; - Определять дефекты теста; - Оценивать качество формовки хлебобулочной продукции; - Соблюдать рецептуру приготовления хлебобулочных изделий при замесе; - Соблюдать технологию выпечки: - Несдобных хлебобулочных изделий; - Сдобных хлебобулочных изделий и праздничного хлеба; - Соблюдать при приготовлении сложных видов хлебобулочной продукции требования к качеству и безопасности их приготовления; --- Назначение оборудования и приспособлений, используемых в практической работе, и порядок их содержания. — Нормы расхода материала и рецептуру хлебобулочных

Требования к кандидату

Опыт работы (лет): опыт работы не требуется
Требования: Без предоставления жилья. Добросовестное исполнение должностных обязанностей
Образование: Среднее

Вакансия на карте

Выбранные объекты отображаются только на масштабе менее 2 км.
Построить маршрут
Маршруты