Заведующий производством (шеф-повар), Курганская область

Основная информация

14 000 руб.
22.10.2020
Служба занятости
ЦЗН Целинного района
Данные вакансии проверены
Адрес места работы
Курганская область
Дополнительная информация по адресу: 641150, с Целинное, р-н Целинный, ул Советская, д. 62
Дополнительная информация по вакансии: общественное питание
Высоко квалифицированный специалист
Умение работать в команде
Коммуникабельность
Профессия: Заведующий производством (шеф-повар)

Данные по вакансии

График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Стажировка
Количество рабочих мест: 1

Премии и бонусы

Дополнительные бонусы: Предоставление спец.одежды
Социальный пакет

Контактная информация

Контактное лицо: Наумова Айман Бесенбаевна
Телефон :
+7(35241)21900
Эл. почта :
Другое :
+7(35241)21900

Должностные обязанности

. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. 2.2. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. 2.3. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. 2.4. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. 2.5. На основе изучения спроса потребителей составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. 2.6. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сы

Требования к кандидату

Опыт работы (лет): опыт работы не требуется
Требования: ответственность, выполнение и надлежащее выполнение должностных обязанностей
Образование: Среднее профессиональное

Вакансия на карте

Выбранные объекты отображаются только на масштабе менее 2 км.
Построить маршрут
Маршруты