Повар, Тюменская область

Основная информация

Повар
56.10 Деятеность ресторанов и кафе
20 000 руб.
03.08.2020
Вакансия службы занятости
ГАУ ТО ЦЗН города Ишима и Ишимского района
Адрес места работы
Тюменская область
Дополнительная информация по адресу: 627751, г Ишим, ул Казанская, д. 58
Дополнительная информация по вакансии: Умение работать в команде
Профессия: Повар

Данные по вакансии

График работы: Сменный график
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 2

Премии и бонусы

Дополнительные бонусы: Социальный пакет

Контактная информация

Контактное лицо: Шамова Юлия Олеговна
Телефон :
+7(912)9249635
Эл. почта :

Должностные обязанности

Приготовление блюд русской кухни. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Декорирует блюда. Планирует меню.

Требования к кандидату

Опыт работы (лет): опыт работы не требуется
Требования: должен знать:- законодательство, постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы и материалы, касающиеся организации питания;- санитарно–эпидемиологические правила и нормативы;- рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд;- виды, свойства и кулинарное назначение продуктов;- признаки и органолептические методы определения доброкачественности продуктов;- правила, приемы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке; - назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними.
Образование: Среднее профессиональное

Вакансия на карте

Выбранные объекты отображаются только на масштабе менее 2 км.
Построить маршрут
Маршруты